Chef De Projet Alimentaire

et de respect des règles de sécurité alimentaire. En étroite collaboration avec le chef de cuisine, vous pilotez l'activité... et faire vivre avec nos clients leur projet de restauration. En nous rejoignant, vous participerez chaque jour à de grands...

de délégation de service public tout en maintenant son projet associatif (www.ose-france.org). Il inscrit l'OSE dans les principes... (gestion d'un budget, équilibre alimentaire…) mais aussi dans toutes leurs obligations administratives (recensement...

plats, sous la responsabilité du chef ou du second de cuisine. Il veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité... alimentaire. Activités principales : Préparer les ingrédients nécessaires aux recettes : éplucher, découper, peser. Assurer...

avec le Chef de cuisine - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contrôler les stocks... ! Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel...

; Collaborer avec le Chef Pâtissier pour des créations signature ; Appliquer strictement les normes HACCP en matière d'hygiène... et de sécurité alimentaire ; Nettoyer et entretenir le matériel de pâtisserie ; Connaître les services proposés par l’hôtel...

Description du poste et Missions Viens vivre une expérience unique et deviens le véritable chef d'Orchestre... nos magnifiques hamburgés Veiller au respect des Big procédures (hygiène, sécurité alimentaire, propreté des locaux...

! Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel... et contre-équipe. Un week-end sur 2 - 1 chef gérant, 1 second et 2 EDR - 60 Résidents - 07h30 à 14h et 16h à 19h30 avec pause...

à Carhaix, accueillant des jeunes garçons et filles adolescents, vous travaillez sous la responsabilité du Chef de service... avec les adolescents et avez le sens de l'écoute. Vous avez une bonne connaissance des règles de l'hygiène alimentaire. Permis B...

: l'éveil des sens de nos aînés. Un projet co-construit avec nos collaborateurs, familles et résidents visant à maintenir leur..., vous travaillerez sous la responsabilité du chef, contribuant à la création de menus de qualité et équilibrés pour nos résidents...

: l'éveil des sens de nos aînés. Un projet co-construit avec nos collaborateurs, familles et résidents visant à maintenir leur..., vous travaillerez sous la responsabilité du chef, contribuant à la création de menus de qualité et équilibrés pour nos résidents...

). Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vos futures missions seront les suivantes : Assurer la production des repas... et leur distribution Avoir la responsabilité des stocks Entretien de l'outil de travail Remplacer le chef...

un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre... chef ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second de Cuisine. Vous aussi, vous souhaitez faire partie...

, - Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP). Notre proposition POSTE A POURVOIR EN CDI AU 02/01/2025... ! REJOIGNEZ-NOUS ! Profil recherché : - Cuisinier de métier, à l'aise en relation clients et bon manager de projet, - CAP Cuisine au minimum exigé...

en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aide à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Respect... des fiches techniques et des consignes du chef de cuisine - Participation à la gestion des stocks et des commandes...

de cuisine et du matériel de cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la préparation des... plats si nécessaire - Assurer le rangement et la propreté de la cuisine - Respecter les consignes du chef de cuisine...

! Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel... et apprentissage par observation et pratique. - Sous les ordres du Chef Exécutif, du Second, des Chefs de Partie. - Responsable...

et locaux comme à la maison ! Vous serez accompagné par votre Maître d'apprentissage, un/e chef/fe de cuisine expérimenté...(e) pour vous apprendre à : · Préparer des repas qui régalerons nos convives · Respecter les règles d'hygiène alimentaire (HACCP) · Gérer...

poste. - Exécution de tâches simples et apprentissage par observation et pratique. - Sous les ordres du Chef Exécutif, du Second, des..., déjeuner, dîner). - Possibilité d'élargir les responsabilités en fonction des aptitudes et des progrès. - Écoute du Chef...

! Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel... et de sécurité alimentaire - Gérer les situations commerciales imprévues, participer aux inventaires, - Pouvoir être amené...

notamment les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire - Gérer les situations commerciales imprévues... limite de consommation, le du plan de maîtrise sanitaire... Vous avez une bonne aisance relationnelle: en tant que chef...